LES BONNES PRATIQUES POUR LA SALLE DE RESTAURATION.
Un local dit à « pollutions non spécifiques » est un local dont la seule pollution est celle liée à la présence humaine (dégagement de dioxyde de carbone « CO² », chaleur corporelle, vapeur d’eau, etc.).
Cette vidéo traite uniquement des principes de la ventilation mécanique en présentant 3 dispositifs à travers l’exemple d’une salle de restauration :
– La Ventilation Mécanique Contrôlée VMC simple flux
– La Ventilation Mécanique Contrôlée VMC double flux
– La Centrale de Traitement d’Air
Prévention des risques liés à la pollution de l’air dans les locaux !